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A R T I G I A N A T O   I N   C U C I N A
2 n o t t i / 3 g i o r n i – S i e n a / C r e t e  S e n e s i / V a l  d i  C h i a n a

I cuochi lo sanno bene, per fare una buona cucina non servono solo ingredienti di qualità ma anche i giusti “attrezzi” del mestiere. Prima dell’acciaio e dei fornelli a gas, nel medioevo a fornire gli utensili in cucina erano gli artigiani, il loro ruolo era fondamentale. Il nostro chef vi accompagnerà in un tuffo nel passato scoprendo  i sapori semplici della tradizione Toscana attraverso ricette cucinate come una volta su rame e terracotta, sino ai laboratori dove gli stessi artigiani vi mostreranno la manifattura degli oggetti utilizzati in cucina.

Sistemazione in B&B di recente ristrutturazione oppure in hotel 3* ubicati entrambi nel centro di Siena.

Giorno 1

Arrivo e check-in entro le ore 15.00;
Ore 17.30 corso di cucina presso l’International Chef Accademy con menu dedicato alle ricette tradizionali con al termine degustazione dei piatti preparati;
Pernottamento in hotel

Giorno 2

Visita di un laboratorio di terracotta nelle Crete Senesi, con breve dimostrazione e lavorazione dell’argilla. A seguire visita di un piccolo ed antico frantoio con degustazione di olio nuovo e showroom di prodotti locali del casale;
Pranzo libero;
Visita presso un’antica e prestigiosa rameria di Montepulciano. A seguire visita libera della città;
Cena libera;
Pernottamento in hotel

Giorno 3

Check out;
Partenza

Il pacchetto include
- n.2 pernottamenti in camera doppia standard in B&B o hotel 3* nel centro di Siena con colazione a buffet;
- Corso di cucina con a seguire cena
- Visita laboratorio di terracotta; visita del frantoio con degustazione e visita alla rameria

Il pacchetto non include
- Tassa di soggiorno in hotel o B&B;
- Pranzo del 1°, 2° e 3° giorno;
- Cena del 2° giorno;
- Interprete in lingua inglese, francese, tedesco per il corso di cucina;
- Trasferimento per le Crete Senesi e Valdichiana – prenotabile su richiesta

Prezzo
€ 270,00 a persona

Partecipanti:
minimo 2 – massimo 4 persone

Su richiesta
Gruppi dalle 5 alle 10 persone

 

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    Nome Data Descrizione Prezzo Numero max Seleziona
    Artigianato in cucina 1 January 1970 - 1 January 1970 0
    Accompagnatore
    Attività
    Babysitting
    Cena
    Cicloguida
    Degustazione
    Go-Kart
    Guida ambientale
    Ingresso laboratorio
    Ingresso museo
    Light lunch
    Noleggio bici
    Pranzo
    Tour a cavallo
    Tour guidato
    Trasferimento con autista da/per hotel in Siena (o struttura distante da Siena 10Km max)
    Trasporto bici
    Visita guidata azienda
    Visita guidata azienda e degustazione
    Visita guidata azienda e pranzo degustazione

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